Oblíbené mňamky

Srdečně všechny zdravím,

patřím k nadšencům, kteří sledují olympiádu a fandí našim sportovcům. Dnes V 18:00 nás čeká třešnička na dortu v podobě čtvrtfinálového zápasu našich hokejistů s američany. Po včerejším nakonec napínávém zápasu se slováky se dnes máme určitě na co těšit. Takže večer spojme síly a všichni fanděme :)

To jen tak na úvod. A nyní se s Vámi podělím o několik obrázků mých oblíbených lahůdek. Na prvním obrázku, který bych chtěla zařadit do projektu  Fit Fam Bakers. První téma - SINGLE SERVING, který vymyslely slečny Maggie, B* a Bloss. Základní surovinou v tomto receptu je jablečná mouka od zajíců. Trošku jsem upravila základní recept.
Tady je má kombinace.

Buchtičky z jablečné mouky
Ke 4 lžícím jablečné mouky přidáme 1 vajíčko, banán a vyšleháme. Směs nalijeme do malé zapékací misky, tu můžeme vymazat máslem a vysypat kokosem, oříšky apod. Já jsem ještě vršek zasypala krustičkou, kterou jsem připravila z 15g másla, 30g arašídového másla, 25g třtinového cukru a 50g celozrné mouky. Dáme zapéci do trouby asi na 20 minut. Můžeme jíst ještě teplé, s tvarohem či zakysanou smetanou. 


Druhým receptem jsou, jak můžete na obrázku vidět minimuffiny. Nechala jsem si inspirovat Verisi, která má na svém, moc pěkném blogu recept na proteinovou buchtu .Já jsem si udělala takové jednohubky a jsou opravdu dobré, sice hutnější, ale zato syté.Některé minimuffinky jsem vylepšila o arašídové máslo a tím se zase ozvláštnila jejich chuť.
Posledním obrázkem je můj nedělní oběd. Chtěla jsem zpracovat načatý balíček ječných krup, které jsem jednoduše uvařila ve vodě.K tomu jsem přidala sojové maso a zeleninovou směs. Zkrátka výborný a zdravý oběd.

A co Vaše oblíbená jídla a mňamky? Pište, budu ráda za inspiraci, které nikdy není dost :)
Trochu z jiného soudku. Zajímalo by mě, jaké je u Vás počasí? U nás v Beskydech je nyní opět "jaro", i když minulý týden napadl sníh a vypadalo to, že se zima vrátila. Tyto velké změny teplot hodně lidí ovlivňují, ať náladově či se mohou cítit celkově unavení a vyčerpaní.
Jak jste na tom Vy a jakou máte prevenci před těmito neduhy?
Chci Vám poděkovat za komentáře a maily, ve kterých se ptáte na cvičení nejen na Power Plate apod.
A nebojte, sliby plním. Připravuji článek se cviky a fotkami.
Těšíte se?
Mějte se stále lépe a lépe. 

Vyhlášení soutěže

Zdravím Vás,

dnes jen krátce, abych dodržela slib ohledně vyhlášení vítězky mé oříškové soutěže. 

Vítězkou se stala Karolína, která píše velmi pěkný blog www.hejbnikostrou.blogspot.cz.
A Ti, kdo nevyhráli nemusí truchlit. Plánuji další soutěže.
Zajímalo by mě o co byste rádi soutěžili? Pište, jsem zvědavá na odpovědi.

Chci se s Vámi podělit o pěkný motivační obrázek, se kterým se plně ztotožňuji.
A co Vy a motivace, co Vás žene kupředu?

Zajíci v krabici - "byznys roku"

Dnes nebudu moc originální. Fenomén Zajíců v krabici zaplavil internet. To je výsledek toho, že tento projekt je opravdu populární. A já se tomu vůbec nedivím. 

Jak jsem se dostala k Zajícům? Jednoduše jsem si informaci přečetla u Monči na blogu a poté i u jiných blogerek. Myslím, že jako většina těch, kteří si stejně jako já objednali první krabici, k tomu vedla jednak zvědavost a také touha po ochutnání zdravých produktů, které jsou novinkami anebo na které jen tak ve zdravé výživě nenarazíte.

Další výčet pozitiv netřeba dodávat, to jistě všichni víte.

A pro název článku Zajíci v krabici - "byznys roku"? Jako nezávislá zákaznice, sama za sebe musím říci, že Zajíci mají velký potenciál a když jsem se nad tím zamyslela, trochu mi ten jejich raketový start připomíná, jak před lety začala bodovat, dnes už velice populární Hanka Zemanová se svou knihou Bioabecedář a jak s manželem vybudovali pekárnu Zemanka, kde pečou různé zdravé krekry, sušenky apod.

Vždy, když jsem v Praze navštívila veletrh Biostyl, tak jsem se zastavila u jejich stánku a ochutnávala, poslouchala atd..

Věřím tomu, že chápete, co tím chce autorka říci.

A teď k dnešnímu balíčku Zajíců.

Když jsem ho otevřela, byla jsem nadšená z arašídového, ale především mandlového másla (to jsem již dlouho chtěla vyzkoušet). 
Musím říci, že zásoba oříškových másel u mě nabývá velkých rozměrů. Máte nějaké další originální tipy, jak použít arašídové máslo? Pište, ráda bych vyzkoušela něco nového.

Dále krabice obsahuje Jablečnou mouku, novinku na českém trhu, kterou je bílkoviný chléb a dýňový olej.

A co Vy, máte už svého Zajíce?

Brzy vyzkouším recepty z produktů v krabici a pokud chcete, mohu se s výsledkem pochlubit tady na blogu. Co Vy na to?

Krabice obsahuje tipy na recepty. Láká mě koláč z arašídového másla a buchty z jablečné mouky.

Protože jsem jednoznačně "sladkomil", ale jsem bílkovinný typ, takže je někdy těžší to zkombinovat....

Ale, jak já říkám:

Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce, hledá důvody!

PS: a to nejlepší nakonec. Příští krabice má být laděná do sladka....

Mějte se stále lépe a lépe!

Vaše Jitka

Power Plate - fotoreportáž

Dnes Vám v krátkém příspěvku chci oznámit velkou novinu :o)

Během týdne se budu snažit vytvořit fotoreportáž se cviky na Power Platu. Jak jsem již v předchozích článcích psala, možnosti tréninku na PP jsou opravdu veliké. Samozřejmě je rozdíl pokud bude cvičit vrcholový sportovec, či člověk nadprůměrně se hýbající oproti cvičení seniora či běžně cvičícího jedince.

A já mám pro Vás návrh. 
1. fotoreportáž bych mohla zaměřit na obecný trénink hodící se pro člověka, který cvičí pravidelně a nemá žádné zdravotní omezení.

Co Vy na to?

Dám Vám prostor pro Vaše názory a tipy, co by se Vám líbilo, zajímalo by Vás apod.

Zatím se mějte krásně a piště do komentářů.

Jitka

Nejlepší roláda na světě

Moc ráda už od dětství peču. Ráda zkouším novoty, ale pak mám svoje stálice, které vždy zaručeně ohromí a učarují chuťové buňky mých strávníků.

Né, vždy se jedná o 100% zdravé dobroty, ale když toho člověk nespořádá moc, tak to není žádná tragédie. To přece víme, že...

Dnes bych Vám tedy ráda představila jednu moji specialitu a to je Roláda. Pamatuji si z dětství, že ji maminka dělávala. Já jsem se však k její tvorbě dostala tak před dvěma roky. Impulsem pro moji prvotinu byl můj drahý muž. Tehdy jsem se ho ptala na co by měl chuť a on si vzpomněl na to, když jako malý měl rád v cukrárně "tu bílou roládu". A tak jsem se pustila do osvědčeného maminčina receptu.

Recept

těsto

5 vajec

120g cukru 

80g polohrubé mouky

70g hladké mouky

6 lžic vlažné vody

1/2 prášku do pečiva

Nejdříve si vyšleháme vejce s cukrem a poté přidáme proseté mouky s práškem do pečiva a dle potřeby vodu. Plech si vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Poté pečeme v troubě na 200 stupňů 10 až 15 minut. Důležité je prvních 10 minut neotvírat troubu, aby se Vám těsto nesrazilo. Po upečení ještě horkou roládu zatočíme a necháme pár minut srolovanou a pak zase narovnáme a necháme úplně vychladnout.

Mezitím si připravíme krém.

200g másla utřeme se 120g cukru moučka a poté přidáváme po lžičkách vychladlou kaši, kterou uvaříme z 200 ml mléka a 1 a půl lžíce hladké mouky. Pak na vychladlou roládu natřeme vrstvu džemu, já používám lineckou směs. A na džem přidáme vrstvu krému. Poté roládu zatočíme. Zbytkem krému potřeme vrch a boky rolády a nakonec obalíme kokosem. Na závěr už necháme zatuhnout v lednici a pak můžeme nakrájet a servírovat.

A jaké jsou Vaše oblíbené dobroty?

Mějte se stále lépe a lépe.

Vaše Jitka